油炸速冻薯条生产流程示意图：

生产流程:漫泡提升入料--毛刷清洗去皮--人工挑选修剪--提升上料入切条切片机-漂洗-漂烫--冷却--沥水-高温油炸--沥油冷却--速冻--包装

技术参数：

薯片生产流程图：